> Некоторые сведения о сахарном диабете. •Что такое диабет•Можно ли вылечить сахарный диабет •Инсулинотерапия •Осложнения сахарного диабета• •Питание при сахарном диабете • •Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить •Продукты, которые можно употреблять без ограничения •Самоконтроль сахара в крови .меню на неделю,каллорийность продуктов,лечебное питание


	ДИАБЕТ:СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ
Главная \| Регистрация \| Вход

Меню на неделю

РЕКОМЕНДУЕМЫЙ РЕЖИМ ПИТАНИЯ БОЛЬНОГО САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ

прием пищи

время приема

энерг.ценность продукта в%

от суточного рациона

1-й завтрак

2-й завтрак

обед

полдник

1-й ужин

2-й ужин

7.30-9.00

10.30-12.00

13.00-14.30

16.30-17.00

18.00-19.00

21.00-21.30

20-25

8-10

25-30

5-8

20

5-8

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ДЛЯ БОЛЬНЫХ САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ НА НЕДЕЛЮ,
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ 1800-2200 ккал.

Блюда Выход,г Белки,г Жиры,г Углеводы,г Энерг. Ценность,ккал

ПОНЕДЕЛЬНИК в б ж у к

ы е и г к

х л р л а

о к ы е л

                                       д        и                в
                                                        о
1-й ЗАВТРАК                                           д
                                                                   ы

Салат из редиса
и свежих огурцов     100    1,3    4      4,5     55,9
Омлет натуральный 100    11   11,6 1,9   156,0
Каша гречневая        200    6,3    4,9 34,1 197,6
Творог со сметаной 120   18,6   4,6    2,1  127,0
Масло сливочное       10    0,1    7,2    0,1    66,1
Хлеб                               50     3,3    0,6    22    103
Чай с ксилитом           200    0,2    0      0,1      56,1
всего                                     40,8 32,9 64,8   761,7

2-Й ЗАВТРАК
Отруби пшеничные 20    2,5    0,4   16,9    64,0
Каша гречневая
с молоком                300    8,6    5,7   30,9 202,0
всего                                  11,1   6,1   47,8 266,0

ОБЕД
Салат из свежих
овощей                          100     1,4     2     6,6      49,7
Суп овощной
с зеленым горошком 255     1,9    4,7 12,3     96,8
Мясо отварное            100     6,5    7,8    3,4   150,0
Каша овсяная              100      2,7    3,8  14,4     99,0
Компот                           200      0,3      0     8,8      35,2
Хлеб украинский            50      3,3    0,6    22    103,0
всего                                          26,1 18,9 67,5 533,7

ПОЛДНИК

Отруби пшеничные    20   2,5    0,4   16,9    64,0
всего                                     2,5    0,4   16,9    64,0

1-йУЖИН
Суфле мясное
из говядины                70    17,8    8,7    1,4  154,0
Зеленый горошек    150      4,7    3,9  10,7    94,6
Творог со сметаной 120    18,6    4,6    2,1   127,0
Хлеб украинский         50     3,3    0,6    22    103,0
Чай с ксилитом          200      0,2     0      0,1     56,1
всего                                      44,6 17,8 36,3   534,7

2-й УЖИН
Кефир   200    8,6     2     10,6      94,8
всего               8,6    2.0   10,6     94,8
итого           133,7  78,1 243,9 2254,9

ВТОРНИК
1-й ЗАВТРАК
Икра кабачковая
с яйцом                             90     4,3     9      6,1     121,1
Тефтели натуральные 90   15,2   6,3    8,9     150,8
Капуста тушеная          120     1,1     4     2,8       56,2
Масло сливочное            10     0,1   7,2    0,1       66,1
Хлеб украинский              50     3,3   0,6    22      103,0
Чай с ксилитом               200     0,2     0     0,1        56,1
всего                                          24,2 27,1    40     553,3

2-й ЗАВТРАК
Отруби пшеничные 20 2,5    0,4    16,9     64,0
всего                                  2,5    0,4    16,9     64,0

ОБЕД
Сельдь вымоченная
с гарниром                     125     6,3    2,2    19,7   119,0
Борщ вегетарианский 255     2,4    4,7    15,6   112,0
Говядина отварная        50   15,8    5,3      0,6   113,0
Картофельное пюре    100     2,2     3,1    17,6   103,5
Компот                              200      0,3      0       8,8     35,2
Хлеб ржаной                     50     3,3    0,6    32,3   103,0
всего                                          30,3   15,9    94,6   585,7

ПОЛДНИК
Отруби пшеничные     20 2,5    0,4     16,9     64,0
всего                                     2,5    0,4     16,9     64,0

1-й УЖИН
Рыба отварная           100    22,1   6,5     0,4     148,0
Картофельное пюре 100      2,2    3,1   17,6    103,5
Запеканка капустная165      6,4   7,5    20,1    170,0
Хлеб ржаной                  50      3,3   0,6      22      108,0
Чай с ксилитом            200      0,2     0       0,1       56,1
всего                                         34,2 17,7   60,2     585,6

2-й УЖИН
Кефир     200     8,6      2     10,6      94,8
всего                  8,6      2     10,6      94,8
итого              102,3  63,5 239,2 1947,4

СРЕДА
1-й ЗАВТРАК
Салат из помидоров  100    0,8      2      4,1       37,7
Котлета паровая          90 15,2    6,3    8,9     150,8
Капуста тушеная        120    1,1      4     2,8       56,2
Масло сливочное          10    0,1    7,2    0,1       66,1
Хлеб украинский            50    3,3    0,6    22      103,0
Чай с ксилитом              200    0,2      0     0,1       56,1
всего                                        20,7  20,1    38     469,9

2-й ЗАВТРАК
Отруби пшеничные   20 2,5     0,4   16,9      64,0
всего                                  2,5     0,4   16,9      64,0

ОБЕД
Винегрет                    100    2,1       5    12,8    102,0
Суп картофельный
с гречневой крупой 250    3,1     4,5   22,2    133,0
Гуляш
из отварного мяса   100   16,5     7,8    3,4    150,0
Каша овсяная           100     2,7      3,8 14,4     99,0
Компот                        200     0,3        0      8,8      35,2
Хлеб ржаной                50     3,3      0,6    22     108,0
всего                                        28     21,7 83,6   627,2

ПОЛДНИК
Отруби пшеничные    20    2,5      0,4   16,9    64,0
всего                                     2,5      0,4   16,9    64,0

1-й УЖИН
Рыба отварная            100    22,1      6,5     0,4   148,0
Картофельное пюре 100      2,2       3,1   17,6 103,5
Запеканка капустная 165      6,4       7,5   20,1 170,0
Хлеб ржаной                   50      3,3       0,6     22   108,0
Чай с ксилитом             200      0,2        0      0,1      56,1
всего                                          34,2     17,7 60,2   585,6

2-й УЖИН

Кефир     200   8,6        2      10,6     94,8
всего                8,6        2      10,6     94,8
итого              96,5     62,3 226,2 1905,5

ЧЕТВЕРГ
1-й ЗАВТРАК
Сыр голландский    30 8        32        0    108,0
Биточки говяжьи
паровые                   90    15,2 6,3      8,9   150,8
Капуста тушеная  120      2,1       4       2,8     56,2
Масло сливочное    10      0,1     7,2       0,1    66,1
Хлеб украинский      50      3,3     0,6       22   103
Чай с ксилитом       200      0,2       0        0,1    56,1
всего                                   28,9    50,1   33,9 540,2

2-й ЗАВТРАК
Отруби пшеничные   20 2,5   0,4     16,9   64,0
всего                                 2,5   0,4     16,9   64,0

ОБЕД
Салат
из свежих огурцов     100   0,8     5       2,8     59,2
Борщ вегетарианский255 2,4    4,7   15,6   112,0
Свекольно-мясная
запеканка                     275 23,1 13,1   26,9 351,0
Компот                          200    0,3     0       8,8    35,2
Хлеб ржаной                  50    3,3    0,6     22   103,0
всего                                     29,9 23,4   76,1 660,4

ПОЛДНИК
Отруби пшеничные 20   2,5 0,4     16,9    64,0
всего                                   2,5 0,4     16,9    64,0

1-й УЖИН
Домашнее жаркое   300 19,9    15,4     42,2   378
Хлеб ржаной               50     3,3      0,6       22    103
Чай с ксилитом           200    0,2       0    0,1     56,1
всего                                    23,4      16      64,3 537,1

2-й УЖИН
Кефир     200 8,6   2     10,6     94,8
всего               8,6   2     10,6     94,8
итого             95,8 92,3 218,7 1960,5

ПЯТНИЦА
1-й ЗАВТРАК
Салат из помидоров100    0,8       2      4,1     37,7
Свекольно-мясная
запеканка                  275   23,1   13,1 26,9    351
Масло сливочное       10     0,1     7,2    0,1      66,1
Хлеб ржаной                50     3,3     0,6 32,3    103
Кофе с молоком         200     3,6     4,1    4,9    126
всего                                      30,9     27   68,3    683,8

2-й ЗАВТРАК
Отруби пшеничные  20 2,5     0,4 16,9      64
всего                                  2,5     0,4 16,9      64

ОБЕД
Винегрет                          100   2,1      5    12,8     102
Борщ вегетарианский 255   2,4     4,7 15,6     112
Ромштекс натуральный 50   15    11,1    6,5    184
Каша гречневая             100   3,1     2,5    17       98,8
Хлеб ржаной                      50   3,3     0,6   32,3   103
Компот                              200   0,3      0       8,8     35,2
всего                                          26,2   23,9     93    635

ПОЛДНИК
Отруби пшеничные    20   2,5    0,4     16,9     64
всего                                     2,5    0,4     16,9     64

1-й УЖИН
Омлет белковый
с мясом                        125    17,1     5,8     1,8    126
Каша овсяная            100      2,7      3,8   14,4      99
Капустная запеканка165      6,4     4,5    20,1   170
Хлеб ржаной                 50      3,3      0,6   32,3   103
Чай с ксилитом            200      0,2       0       0,1     56,1
всего                                       29,7   14,7   68,7   554,1

2-й УЖИН
Кефир     200    8,6     2     10,6      94,8
всего                 8,6     2     10,6      94,8
итого             100,4 68,4 274,4 2095,7

СУББОТА
1-й ЗАВТРАК
Яйцо всмятку             40     5,1     4,6      0,3      62,8
Колбаса докторская80      11   18,2        0     208
Каша гречневая      100     3,1    2,5       17       98,8
Масло сливочное      10     0,1    7,2       0,1      66,1
Хлеб ржаной               50     3,3     0,6     32,3    103
Чай с ксилитом         200     0,2      0         0,1      56,1
всего                                    22,8   33,1     49,8   594,8

2-й ЗАВТРАК
Отруби пшеничные   20    2,5      0,4     16,9      64
всего                                     2,5      0,4     16,9      64

ОБЕД
Салат из свеклы
со сметаной             100    1,9      2       10,9     67,6
Суп картофельный
с овсяной крупой    250    3,1    4,5     21,2    133
Голубцы с мясом       50    3,3    0,6      22      277
Хлеб ржаной              50    3,3    0,6     32,3    103
Сок томатный            200     2       0        6,6      36
всего                                   13,6     7,7      93    616,6

ПОЛДНИК
Отруби пшеничные   20   2,5   0,4    16,9    64
всего                                   2,5   0,4    16,9    64

1-й УЖИН
Каша гречневая
с творогом                     100   10,8   3,3    21,8    165
Капустная запеканка 165     6,3    7,4    20,1    170,1
Хлеб ржаной                   50     3,3    0,6    32,3    103
Чай с ксилитом             200     0,2      0       0,1      56,1
всего                                        20,6 11,3    74,3    494,1

2-й УЖИН
Кефир    200    8,6    2 10,6       94,8
всего                8,6    2     10,6       94,8
итого               70,6 54,9 261,5 1928,3

ВОСКРЕСЕНЬЕ
1-й ЗАВТРАК
Сыр голландский       30     8      32     0      108
Сардельки
говяжьи отварные 100   9,5     17   1,9    198
Каша гречневая      200    6,3    4,9 34,1   197,6
Масло сливочное      10    0,1    7,2    0,1      66,1
Хлеб ржаной             50    3,3    0,6 32,3     103
Чай с ксилитом        200    0,2      0     0,1      56,1
всего                                  27,4   61,7 68,5   728,8

2-й ЗАВТРАК
Отруби пшеничные 20 2,5     0,4    6,9      64
Каша гречневая
с молоком                300     8,6 5,7   30,9    202
всего                                  11,1     6,1   47,8    266

ОБЕД
Салат из помидоров    100 2,8       5     4       63
Борщ вегетарианский 250   2,4    4,7 15,6   115
Курица отварная         100 29,8 12,6   1,2   237
Картофельное пюре   200   4,4     6,3 35,3   207
Компот                            200   0,3       0    8,8     35,2
Хлеб ржаной                   50   3,3     0,6 32,3   103
всего                                         43    29,2 97,2 760,2

ПОЛДНИК
Отруби пшеничные 20   2,5   0,4   16,9    64
Творог                      100   18   0,6     22    103
всего                                20,5    1    38,9   167

1-й УЖИН
Омлет белковый
с мясом                         125   17,1    5,8     1,8     126
Капустная запеканка170    6,4    7,5    20,1     170
Масло сливочное          10    0,1    7,2      0,1       66,1
Хлеб ржаной                   50    3,3    0,6    32,3      103
Молоко                           200    5,6    6,4      9,4      116
всего                                      32,5 27,5   63,7      581,1

2-й УЖИН
Кефир     200 8,6    2    10,6      94,8
всего               8,6    2     10,6        94,8
итого            143,1 27,5 326,7 2602,9

Меню сайта

Форма входа

Поиск

Календарь

Архив записей

Наш опрос

Друзья сайта

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0